2016U1-34 有关生物转化作用的描述，错误的是A. 有些物质经过生物转化毒性增强B. 肝是进行生物转化最重要的器官C. 使非极性物质的极性增强D. 作用的实质是裂解生物活性物质E. 使疏水性物质水溶性增加

青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。

母乳与牛乳相比，对母乳特点的描述中错误的是A. 含饱和脂肪酸较多B. 乳糖含量高C. 含白蛋白多，酪蛋白少D. 钙磷比例适宜E. 铁吸收率高

1.蛋白质主要以下列哪种形式吸收：（ ）A. 蛋白质B. 多肽C. 氨基酸D. 二肽和三肽E. 葡萄糖

已知甘氨酸等电点为5.97，赖氨酸等电点为9.74，谷氨酸等电点为3.22，则在pH为6.00的电泳环境中，下列说法正确的是A. 甘氨酸的移动不明显B. 赖氨酸将向负极移动C. 赖氨酸将向正极移动D. 谷氨酸将向负极移动E. 甘氨酸将向正极移动F. 谷氨酸移动幅度要甘氨酸

合成初级胆汁酸的原料是:（）A. 胆固醇B. 胆色素C. 乙酰辅酶AD. 氨基酸E. 以上都不是

蛋白质不能转化为( )A. 脂肪B. 能量C. 矿物质D. 糖E. ()。F. 饱和脂肪酸G. 不饱和脂肪酸H. 氨基酸I. 蛋白质

生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是( )。A. 转氨基作用B. 还原性脱氨基作用C. 联合脱氨基作用D. 直接脱氨基作用E. 氧化脱氨基作用

结球甘蓝的适应性比大白菜强，喜温和冷凉的气候，不耐炎热A. 正确B. 错误

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