19. (2.0分)燃烧热的测定实验中,样品应该使 劲压成片状,越紧实越好。A. 对B. 错

水溶性最大的黄酮苷元是A. 黄酮醇B. 查耳酮C. 花色素D. 黄烷E. 黄烷醇

下列关于玻璃电极的性能叙述,错误的是()A. 能测有色,浑浊,粘稠试液的pH值B. 水中浸泡足够长时间可使不对称电位减少,直至稳定C. 可测任何pH值范围的一切试液的pH值D. 氧化还原性物质不干扰pH值测定

高效液相色谱法梯度洗脱的优点有()A. 改善峰形B. 缩短分析时间C. 提高分离度D. 重现性好

原子吸光度与原子浓度的关系是( )A. 指数关系B. 对数关系C. 反比关系D. 线性关系

16.5-鸟苷酸二钠具有香菇特有的香味,与味精有协同效应。A. 正确B. 错误

下面关于后乳化型(水基湿式显像剂)渗透检测法正确的操作工艺程序是:( )A. 预清洗→渗透→预水洗→干燥→乳化→滴落→最终水洗→水基湿式显像剂→干燥→检验→后清洗。B. 预清洗→干燥→渗透→预水洗→干燥→乳化→滴落→最终水洗→水基湿式显像剂→干燥→检验→后清洗。C. 预清洗→干燥→渗透→预水洗→干燥→乳化→最终水洗→水基湿式显像剂→干燥→检验→后清洗。D. 预清洗→渗透→滴落→预水洗→乳化→滴落→最终水洗→水基湿式显像剂→干燥→检验→后清洗。

9.阅读下面科普短文。苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，有健脾开胃、补心益气的作用。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇，提高免疫力。表 某苹果的主要营养成分(每100g)昔养成分 糖类 /g 用肪 /g 蛋白质 /g 维生素 A/mg 维生家 C/mg 钾 /g 钙 /g 铁 -|||-合量 16.21 0.17 0.26 3 4 0.12 0.04 0.6食用苹果时，应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷，氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸(HCN)。苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要(温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图)。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。依据文章内容，回答下列问题：(1)苹果在加工中发生的褐变属于　 　变化(填“物理”或“化学”)。(2)在日常食用苹果时应避免食用果核，因为苹果籽中的氰苷在人体内易转化为剧毒物质　 　。(3)由图可知，多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是　 　。(4)加工苹果时，加入　 　可以抑制苹果的褐变。(5)下列说法中，正确的是　　(填序号)。A．苹果营养丰富，适量食用有益健康 B．高胆固醇人群不宜食用苹果C．表中的钾指的是钾元素 D．苹果中维生素C的含量高于蛋白质昔养成分 糖类 /g 用肪 /g 蛋白质 /g 维生素 A/mg 维生家 C/mg 钾 /g 钙 /g 铁 -|||-合量 16.21 0.17 0.26 3 4 0.12 0.04 0.6

J 考点一 燃烧的条件和灭火的原理-|||-1.燃烧:通常情况下,可燃物与 氧气 发生的一种-|||-发光、、应热的剧烈的氧化反应。-|||-2.燃烧的条件-|||-燃烧必须同时具备三个条件:(1) 可燃物 ;-|||-(2) 氧气 ;(3) 达到燃烧所需的最低温度-|||-3.灭火的原理和方法-|||-(1)清除或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气-|||-使温度降到着火点以下 _,都能达到灭火的目的。灭火的-|||-根本就是要破坏燃烧的条件。-|||-(2)灭火原理在生活实例中的应用-|||-灭火事例 灭火方法 灭火原理-|||-油锅着火 盖锅盖 隔绝氧气-|||-森林火灾 设隔离带 清除可燃物-|||-熄灭蜡烛 吹灭 物着火点以下-|||-降低温度至可燃-|||-图书档案着火 用二氧化碳灭火器灭火 降温至可燃物着火-|||-点以下,隔绝氧气-|||-4.发生火灾时的自救-|||-(1)如果火势不大,可根据 起火原因 选择合适的方-|||-法和灭火器材将火扑灭。-|||-(2)如果火势较大或有蔓延的趋势和可能,应立即拨-|||-打_119 火警电话,并采取必要的自救措施,如用-|||-湿毛巾 捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墙壁快速跑离着-|||-火区域等。

电极电势与被测离子浓度的关系符合(）A. 光的吸收定律B. 符合能斯特方程C. 反应方程式D. 能量守恒定律