502. [单选题 ] 下列不属于易燃液体的是：A. 5% 稀硫酸B. 乙醇C. 苯D. 二硫化碳

高锰酸钾溶液呈紫红色是因为其吸收了可见光中的紫色光。A. 正确B. 错误

第一类错误和第二类错误的区别是：第一类错误只有在接受H0时才会发生；第二类错误只有在否定H0时才会发生。A. 对B. 错

下面那个不是Langmuir吸附等温式中的假设:()A. 吸附是多分子层B. 吸附表面是均匀的C. 吸附是动态平衡D. 吸附分子之间无相互作用

三、判断题-|||-1.生产巧克力糖果时的调温工艺是为了软化巧克力,以利于成型。 () [天津商业大学2015研]-|||-2.当油脂酸败严重时,可加入大量的抗氧化剂使情况逆转。 () [浙江农林大学2014研;华中农业大学-|||-2015研]-|||-3.过氧化值越高表明油脂氧化程度越高。 () [浙江农林大学2014研]-|||-4.a晶型油脂为正交排列,其熔点低,密度小,不稳定。 () [昆明理工大学2014研-|||-5.具有顺,顺-戊二烯结构的多不饱和脂肪酸可通过脂肪氧合酶(LOX)途径被催化氧化,形成具有共轭双-|||-键的氢过氧化物。 () [昆明理工大学2014研]-|||-6.在油脂中按比例掺入有机溶剂,然后进行冷却结晶分提的工艺叫做溶剂分提。 () [昆明理工大学2014-|||-研]-|||-7.油脂的熔点与其消化率有关,熔点越高,消化率也越高。 () [华中农业大学2012研]-|||-8.油脂的熔点与脂肪酸饱和度及碳原子数成正相关。 () I昆明理工大学2011研]

1.表面活性剂分为 和离子型表面活性剂，后 者又可分为， ， 三种。

天然油脂暴露在空气中相当时间后,就会产生一种刺鼻臭味,这与脂肪酸的有关。A. 酯化作用B. 皂化作用C. 水解作用D. 氧化作用

测得某电池在298K时的E=1.228V，在该温度下可逆放电2F时电池吸热49.12kJ，若电池反应的Delta;rHm不随温度而变，求 （1）电池在298K时的((dfrac {OE)(OT))}_(p)的值是多少？ （2）若((dfrac {OE)(OT))}_(p)是不随T而变的量，计算318K时的E及放电2F的Delta;H； （3）证明((dfrac {OE)(OT))}_(p)确实是不随T而变化的。

荧光法中,固定激发光波长和强度,进行发射光波长扫描,可绘制A. 荧光光谱B. 激发光谐C. 吸收光谱D. 散射光谐E. 拉曼光谐

131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 279 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 [92 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 262 268 269 270 (意识总结总结)离子色谱法测定水样时,水样中含苯环的有机物会被分离柱的树脂永久吸附,使分离住吸 附容虽降低,以致损坏柱子,所以要在不影响被测离子测定的情况下,将水样进行预处 理,以消除其对测定的影响。 A. 正确B. 错误