[多选] 下列酒中属于芝麻香型的酒种是（）。A. 衡水老白干B. 梅兰春C. 纳尔松D. 景芝神酿

985. 食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责。

下列不属于进口预包装食品中文标签应当标明的事项是( )。A. 名称;规格;净含量B. 食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式C. 生产许可证编号D. 成分或者配料表

[多选] 测定牛乳中脂肪的方法是（）A. 酸水解法.B. 索氏抽提法C. 罗紫一哥特里法D. 巴布科克法E. 盖勃氏法

以甘蔗汁为主要原料,经发酵、蒸馏后得到的高度酒是A. 朗姆酒B. 威士忌C. 特基拉酒D. 金酒

食品安全社会共治是指调动社会各方力量，包括(),共同参与食品安全工作,形成食品安全社会共管共治格局。A. 政府监管部门B. 食品生产经营者C. 行业协会D. 消费者协会乃至公民个人

进入新发展阶段,各类食品生产经营企业应进一步强化()意识、()意识,认真落实食品安全法律法规要求,遵循风险管理规律,建立健全企业食品安全管理制度。A. 经济发展B. 主体责任C. 法律D. 法规

需开展食品从业人员上岗前健康检查的主体有()。A. 大中小型餐饮经营者B. 具有单位食堂的学校及医疗机构C. 集体用餐配送单位D. 中央厨房经营主体

下列哪种预冷方式最适合用于草莓()A. 水预冷B. 冰预冷C. 真空预冷D. 冷空气预冷

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分（）。A. 《食品卫生法》B. 《保健食品管理办法》C. 《食品卫生标准》D. 《食品添加剂管理办法》E. 《保健食品检验方法和评价程序》

热门问题